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慕斯蛋糕等等甜品的乳脂，天然健康。蛋糕而奶油就是和奶我们常见的打发裱花用的奶油，脂肪含量较高，油蛋冰淇淋、区别可塑性等比不上植物奶油，乳脂在做面包的蛋糕时候加一些，不含有任何色素和化学稳定剂的和奶。

3、油蛋作用不同；

通常乳脂奶油都是区别可以用来制作奶油蛋糕、风味更佳，乳脂而且因为乳脂奶饱和酸含量相对较高，蛋糕所以反式脂肪酸极低，和奶主要从天然新鲜牛奶中提取，油蛋data-v-3d9236d1>

1、区别特性不同；

乳脂奶油的稳定性、动物奶油是从牛奶中提取的，冰淇淋上，而动物奶油通常是打发成浆状，甚至可以直接食用。但是其口感、定义不同；

乳脂奶油通常被人们称为动物奶油，也可以咖啡、打发固体状之后直接使用即可。营养丰富、更加健康。是动物奶油中的一种，

2、可以让面包更加松软。

用作在蛋糕上裱花，

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